Что можно есть в Великий пост? Составили подробную инструкцию. Пасхальный пост: календарь, что можно и нельзя

Великий пост не имеет определенной даты начала и конца, так как он напрямую связан с наступлением Пасхи. Каждый год он начинается не ранее 15 февраля и завершается не позднее 7 мая.

Великий Пост начинается с Чистого понедельника, сразу после Прощеного Воскресенья, за семь недель до Пасхи. Светлое Христово Воскресение в 2019 году отпразднуют 28 апреля.

История

Великий пост был установлен еще в апостольские времена. Первоначально пост длился от 24-х до 40 часов, в течение которых христиане полностью отказывались от пищи.

В середине III века в некоторых поместных Церквях появился шестидневный пост, как воспоминание о событиях Страстной недели. При этом часть христиан считала такой подвиг чрезмерным, и продолжала поститься около сорока часов.

В начале V века все поместные Церкви приходят к идее 40-дневного Великого поста, как десятины года. Однако исчисление его дней зависело от местности. Традиции соблюдения поста также отличались.

Кто-то отказывался от любой еды животного происхождения, а кто-то употреблял рыбу, другие же могли кушать и птицу. Те, которые придерживались строгого поста, исключали из рациона даже яйца и плоды, остальные вообще довольствовались исключительно хлебом и водой.

Срок в сорок дней имеет и свой священный смысл — Иисус Христос сорок дней, искушаемый дьяволом в пустыне, ничего не ел и не пил. Именно постом Спаситель начал великое дело спасения людей.

Суть поста

Великий пост в честь Спасителя — период для приготовления к одному из основных православных праздников — к Пасхе. Соответственно — это время самых усердных молитв и благоговения к Богу, а также воздержания от определенных продуктов.

Пост несет особый духовный и нравственный смысл, а его главнейшее значение основано на представлениях об очищении существа человека, его души, утверждают духовные служители.

Смысл поста — в совершенствовании любви к Богу и ближним, потому как именно на любви основывается всякая добродетель. Преподобный Иоанн Кассиан Римлянин говорил, что мы "не полагаем надежды на один пост, но, сохраняя его, хотим достигнуть чрез него чистоты сердечной и апостольской любви".
Поэтому, пост и подвижничество ничто, при отсутствии любви, потому как написано: Бог есть любовь, утверждают служители церкви.

Подготовка к посту

Подготовка к Великому посту начинается за четыре "недели" или 21 календарный день. В церковнославянском языке словом "неделя" именуется воскресенье — день, когда нужно отдыхать и посвятить время Богу.

Соответственно, первое воскресение — "неделя о мытаре и фарисее" с которой началась подготовка к Великому посту 2019 года выпало на 18 февраля. Название недели взято из одноименной притчи Евангелия, которая гласит, что человеку грешно хвалиться и любоваться своими деяниями, так как гордыня — главное препятствие на пути к покаянию и духовному очищению.

© photo: Sputnik / Сергей Никонец

Всеядная седмица, в ходе которой разрешено есть все, завершится — "неделей о блудном сыне". В этот день рассказывается притча, в которой сын, получив в наследство от отца богатство, прогулял его в праздной жизни, но осознав свой грех, он пришел к отцу просить покаяния. Притча показывает, что вовремя осознать, что выбранный путь неверен, и прийти к Богу с покаянием — единственно верный путь, ведущий к спасению души.

Следующая седмица носит название Пестрой — это время чередования постных дней (среда и пятница) с обычными. Согласно церковному писанию, эта неделя считается неблагоприятной для вступления в брак и сватовства.

Третье воскресенье — "неделя о Страшном суде". Во время службы вспоминают притчу о Страшном суде живых и мертвых, чтобы человек помнил, что за совершенные греховные деяния придется ответить во время Суда.

Завершающая седмица перед Великим постом именуется Сырной или Масленичной. Мясную пищу в эти дни употреблять уже нельзя, поэтому люди пекут блины с разными начинками и без и угощают друг друга.

Воскресенье перед Великим постом называют Прощенным воскресеньем или Сыропустной неделей.

Прощенное воскресение

В этот день принято просить прощения у родственников, друзей, знакомых, коллег и так далее. Церковь учит, что таким образом человек очищает душу перед грядущим постом.

Чин прощения совершается и на вечерних богослужениях в храмах. По окончании службы настоятель с земным поклоном испрашивает прощения у своего клира и прихожан, те кланяются в ответ, а затем просят настоятеля простить их тоже.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Традицию Прощеного воскресенья принято отсчитывать с первых монашеских общин, участники которых расходились на время поста в отдаленные места. Перед уходом монахи просили друг у друга прощения за все вольно или невольно причиненные обиды, поскольку полагали, что могут не пережить опасностей уединения — диких зверей и природные напасти.

В этот день также вспоминают изгнание Адама из Рая. Тем самым показывается, что человек, своевольно отдалившись от церкви, как Адам, теряет связь с духовным миром.

Продолжительность

Общая продолжительность Великого Поста, который делится на две части, составляет 48 дней. Первая часть — "Святая четыредесятница", протяженностью в 40 дней. Она установлена православными в память о сорокадневном посте Иисуса Христа в пустыне.

Вторая часть — Страстная седмица, последняя неделя перед Пасхой, которая посвящена воспоминаниям о последних днях земной жизни и о крестной смерти Христа.

Чтобы поститься строго по церковному уставу, мирянам необходимо получить благословение духовника. Перед вхождением в пост, христиане должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.

В последнее время священники часто напоминают, что постящимся следует помнить, что пост — не диета, не просто ограничение употребления определенных продуктов, а время смирения, молитвы и покаяния. В пост православным следует заботиться об очищении души и помыслов, чтобы с чистым сердцем радостно встретить Христово Воскресение.

А для этого, необходимо ежедневно молится и по возможности посещать церковные службы в период Великого поста.

Традиции и памятные даты

Каждому христианину, соблюдающему пост, категорически не рекомендуется в эти дни принимать участие во всевозможных увеселительных мероприятиях.

Нельзя на протяжении всего Великого поста вступать в брак, тем более венчаться. Празднование торжественных дат также следует отложить до лучших времен.

Соблюдая пост и отодвигая все ненужное на задний план, человек сможет узреть, что в мире существуют и более занимательные вещи и, тем самым, приблизиться к Богу, утверждают служители церкви.

Первая и последняя неделя поста самые строгие, а молитвы более длительные. Некоторые верующие, по желанию, принимают в эти дни только воду и хлеб.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Седьмая неделя, завершающая пост, носит название Страстной. В эту неделю нужно раскаяться в вольных или невольных прегрешениях, причаститься и очиститься от всего греховного, так как на протяжении этой недели Иисус терпел ради людей жестокие муки.

Каждый день этой недели является Великим, так как сопровождался важнейшими библейскими событиями — Тайной вечерей, предательством Иисуса, казнью и чудесным Воскрешением.

На этой неделе верующие должны максимально оградиться от мирской суеты — не смотреть телевизионные программы, не слушать музыку и как можно больше находиться дома.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

Постимся постом, приятным, благоугодным Господеви:
истинный пост есть злых отчуждение,
воздержание языка, ярости отложение,
похотей отлучение, оглаголания, лжи и клятвопреступления.
Сих оскудение пост истинный есть и благоприятный (с)

Мое почтение, друзья!

Вот уже Прощеное воскресенье наступило, и, соответственно, последний день Масленицы . А это значит, что завтра начнется Великий пост — самый главный пост в церквях. В наши дни стало модным быть «истинными христианами», грустно, конечно, но увы и ах. В одном только Яндексе запросов, связанных с Великим постом сотни тысяч! Кто-то из спрашивающих, действительно, серьезно настроен провести все дни поста с пользой для души, а кто-то просто следует новой моде или отдает дань традициям. Но, тем не менее, вопросов задается очень много:

    Когда он начинается?

    Сколько дней длится?

    Что можно кушать в Великий пост?

    Как правильно поститься?

    Как начать и провести пост?

    Суть Великого поста.

    Откуда пошла такая традиция?

    Календарь питания на каждый день.

    И многое-многое другое, от крещения до венчания.

Ваша покорная слуга озадачилась этим вопросом и перекопала Гугл вдоль и поперек, собирая крупинки истины воедино, и вспоминая все, чему учили меня.

Когда начинается Великий пост?

Точной даты нет. Каждый год Великий пост в разное время, отсчет ведется от Пасхи. Я уже в нескольких статьях говорила о том, как некоторые праздники отсчитывают от Пасхи, и, собственно, почему так происходит. Смысла повторяться нет, нам ведь нужны ближайшие даты. Итак:

История Святой Четыредесятницы

Естественно, что история Великого поста, впрочем, как и любая история, которая уходит в прошлое на тысячелетия, таит уйму загадок и предположений. Но одно совершенно точно, самый главный в христианстве пост раньше выглядел иначе.

  1. До 3-го столетия верующие готовились встречать Пасху не 40 с лишним дней, как сейчас, а всего-то 40 часов. Об этом нам сообщает Ириней Лионский. Постились обычно с вечера Страстной Пятницы до окончания пасхальной службы. В это время верующие не принимали пищу совсем. Такой срок поста был установлен, вероятно, как напоминание о сорокадневном посте Христа.
  2. К середине 3-го века появился шестидневный пост, в память о событиях Страстной недели. Однако, некоторые христиане все еще продолжали поститься по-старому — 40 часов.
  3. И только в начале 5-го века Великий пост увеличили до 40 с лишним дней. Но стоит помнить, что его продолжительность в разных Церквях колеблется от 6 до 8 недель. Плюс ко всему, примерно с этого времени соблюдение Святой Четыредесятницы являлось обязательным для всех христиан. Те, кто пропускал пост даже, на какое-то время, отлучались от Церкви.

Хороший вопрос. Великий пост (он же Святая Четыредесятница) в общей сложности длится 48 дней. Но не все так просто, есть некоторые тонкости. Например, почему «четыредесятница» длится почти пять десятков?

Все предельно просто:

«Четыредесятница» потому что с Лазаревой Субботы начинаются события Страстной Пятницы, которые идут немного особняком.

Также, в некоторых учениях есть сравнение поста с некой десятиной от всего года, которую верующий человек отдает Богу. То есть, это своего рода, такая жертва. Но как 48 дней превращаются в десятину года? Элементарно:

    берем 48 дней и вычитаем оттуда все субботы и воскресенья (потому как эти дни не являются постными, но не обольщайтесь, на них тоже наложены ограничения), получаем 35;

    делим 365 (именно столько дней в году) на 35, получаем примерно 10.

Суть поста

Очень хорошо об этом написано на православном портале (я ниже дам ссылку). В принципе, вам в любой статье скажут, что: «Великий пост — это не диета, а возможность улучшить себя духовно, укрепить веру в Бога и очистить душу путем наложения на себя некоторых ограничений».

Все верно говорят, но это даже звучит поверхностно. А нам интересна суть.

Употребление дешевой и быстрой в приготовлении пищи имеет и еще одну цель, помимо жертвенной — освобождение времени и денег . Первое необходимо тратить на посещение храма и молитву, а второе для «дел милосердия», грубо говоря, раздавать нуждающимся.

Но и это не все. Есть целый перечень того, что нельзя делать в Великий пост, помимо ограничения в пище. Напомню, что пока идет пост в пищу запрещено употреблять пищу животного происхождения: молоко, мясо, яйца и, естественно, продукты, в состав которых они входят. А вот рыбу можно, но в определенные дни. Я ниже нарисовала календарь Великого поста по дням, там все подробно отражено.

Правила Великого поста

  1. Нельзя гордиться тем, что вы поститесь, даже перед собой, не говоря уж о том, чтобы хвастаться перед другими. Пост — это не повод выставляться.
  2. Нельзя ругаться матом. В принципе, этого делать, вообще, не стоит, но в дни поста особо нежелательно.
  3. В Великий пост нельзя венчаться.
  4. Следует ограничить себя во... всем, что касается развлечений:

      праздные развлекательные книги;

      развлекательные фильмы и ТВ передачи;

      походы по увеселительным местам;

      шумные посиделки в компании;

      игры (любые);

      социальные медиа.

    Все это отходит на второй план.

  5. Под запретом лень и ничегонеделанье.
  6. Нельзя поддаваться негативным эмоциям: гнев, осуждение, злость, зависть и так далее. Вообще, им в любой день поддаваться не стоит.
  7. Нельзя ссорится и «качать права». Я бы это во все 365 дней года под запрет поставила =)
  8. Нельзя пить спиртное, кроме тех дней, которые отмечены в календаре.
  9. Нельзя «ходить налево», то есть, заниматься сексом с кем-то, кроме законных супругов. Вообще, рекомендуется на все время поста отказаться от секса.

В пост следует есть побольше овощей и фруктов, бобовых, картофеля, каши, постные супы, сухофрукты, орехи, мед , кисели и морсы и т. д. Вообще, с доступом в Интернет не составит труда найти постные и вкусные рецепты.

Важно! Сейчас в наших супермаркетах огромный выбор продуктов, причем, постных тоже. Майонез, который не майонез, соевое мясо, разнообразие морепродуктов и круп такое, что глаза разбегаются. Но... во время Великого поста нужно не заменить продукты такими же, но только без животных жиров, а именно поменять рацион на более скромный .

И если вы, заходя в магазин, с тоской в глазах оглядываете полки в поисках соевого мяса и обезжиренного майонеза и молока, то толку от вашего поста не будет.

Также, есть ограничение в количестве приемов пищи. Кушать нужно один раз в день, обычно вечером .

Если подобные ограничения, в силу каких-либо обстоятельств, для вас в тягость, а соблюсти пост, все-таки, хочется, то можно обсудить все нюансы со своим духовником. На такие случаи в Церкви есть некоторые послабления для верующих:

...в церковных канонах установлен некий минимум поста, который должен соблюдаться всеми верующими. Это отказ от мяса, молока и яиц, то есть пост с рыбой, горячей овощной пищей на масле является максимальной степенью снисхождения к человеческим немощам.

Ниже я прилагаю наглядный графический календарь поста на 2018 год по дням. Там отражено, какую именно пищу можно употреблять на той или иной недели, в тот или иной день.

Календарик можете скачать, распечатать и повесить, как напоминалку, на кухне =)

Вариант такого питания называется «монастырский». Он один из самых строгих, поэтому прежде, чем решить поститься проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Кому нельзя поститься?

Еще один важный момент: бывают случаи, когда люди в своем желании угодить Богу и Церкви совсем забывают о собственном здоровье. Да, временные ограничения в пище полезны, даже я устраиваю себе разгрузочные дни =) Но, друзья, не каждый человек способен выдержать 48 дней Великого поста в силу своего состояния здоровья . Не забывайте, пожалуйста, об этом. Берегите себя и своих детей.

А в общем и целом, нельзя соблюдать жесткий пост следующим категориям людей:

    страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, органов кроветворения, онкологические и т. д.;

    людям с анемией;

    страдающим от недостатка веса;

    беременным женщинам;

    детям (их не нужно лишать молочной пищи, а лучше попросить добровольно отказаться от сладкого).

В самых критических случаях Церковь официально разрешает больным, тяжело работающим и путешествующим употреблять в пищу молоко. При некоторых заболеваниях можно даже мясо или мясные бульоны. За подобным разрешением нужно обратиться к батюшке.

На этом, пожалуй все. Самое важное я рассказала и показала. Можно и прощаться =) Еще увидимся!

P. S. Друзья, обещанная ссылка на Православный портал , там о Великом посте написано, наверное, все, с точки зрения православия. Можете найти ответы на ваши вопросы.

Великий пост - самый главный, строгий и продолжительный из всех православных постов. Церковью он определён как подготовка к великому празднику Светлого Христова Воскресения, который символизирует победу жизни над смертью, добра над злом.

Поскольку в этом году ранняя Пасха — 8-го апреля, Великий пост в 2018 году начнётся с 19 февраля (продлится 7 недель).

В Великий пост согласно церковному уставу необходимо полностью отказаться от пищи животного происхождениям (мясо, яйца, молоко).

Начинается он с Чистого понедельника, 19 февраля — в этот день рекомендован полный отказ от пищи, а пить можно только воду. Почти всю первую неделю предписывается сухоядение (вода, фрукты, овощи, компоты). Однако тут есть исключение - можно есть постный хлеб, который готовится без сахара и растительного масла. Дни сухоядения - это первая неделя Великого поста и все понедельники, среды, пятницы со 2-й по 6-ю неделю.

Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Можно добавить в рацион супы, каши из злаков и вареный картофель.

В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом и вино. А в дни двунадесятых праздников — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим можно подкрепиться рыбой.

Великий пост 2018: рацион в праздничные дни

22 марта , День памяти Сорока Севастийских мучеников. Разрешается постный хлеб, горячие блюда на растительном масле и бокал вина.

31 марта , Лазарева суббота. Можно добавить в рацион рыбную икру.

1 апреля , Вербное воскресенье. Позволительно есть рыбу, блюда на растительном масле и вино.

Календарь питания в Великий пост в 2018 году по дням

Страстная неделя - последняя и самая строгая.

В Величий четверг, 5 апреля, по уставу Святой Горы Афон можно позволить себе горячую пищу с маслом и вином.

В Великую пятницу или Cтрастную, 6 апреля, предписывается полностью ограничить себя в еде и пить только воду.

В Страстную субботу и Благовещение также рекомендуется отказаться от еды, однако в честь праздника не грех съесть горячую пищу с вином.

Отметим, что все вышеперечисленные правила — строгий монастырский устав. Обычно миряне постятся мягче, соотнося свой календарь питания в Великий пост со своими жизненными обстоятельствами и здоровьем. Как правило, они не придерживаются сухоядения и не отказываются от растительного масла все будние дни. Отдельного календаря для мирян нет, поэтому все изменения монастырского устава носят во многом индивидуальный характер.

Как человеку настроиться на длительное воздержание духовно и физически? Как подготовить себя, чтобы пост принес пользу?

— Великий пост — это особое время в жизни верующего человека. Период, когда он не просто ограничивает себя в еде и развлечениях, но духовно изменяется, упражняется в добродетели, как принято говорить в церковной традиции — занимается аскезой. Такая аскеза не является чем-то ограничивающим, но, наоборот, освобождающим лучшие стремления души, которые обычно заглушаются голосом греха. В слове «пост» не должно быть никаких скорбных смыслов. По своему характеру пост радостен, не зря принято говорить — «постимся постом приятным», потому что это очищение души и ее приближение к Богу. Человеку всегда следует меняться к лучшему, но в повседневной суете это сделать непросто. Главным для нас должно быть изменение себя, преображение своей души, когда из нее благодатью Божией уходит грех, скорбь и печаль.

Митрополит Санкт-Петербургский Варсонофий (РПЦ)

Даты начала и окончания поста каждый год разные. Они зависят от даты празднования Пасхи. Продолжительность Великого поста - 48 дней. Начинается он в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед этим великим праздником. В 2019 году длится с 11 марта по 27 апреля (включительно).

Состоит из двух частей - Святой Четыредесятницы (первые 6 недель) и Страстной Седмицы (последняя неделя - 6 дней).

Что можно есть в Великий пост: правила питания

Великий пост самый строгий. Основными продуктами питания в данный период являются соления и варения из овощей и фруктов, лук, морковь, капуста, свекла, бобовые, яблоки, апельсины, орехи, сухофрукты.

Первую неделю придерживаются особо строгого поста. В первый день (Чистый понедельник) необходимо полностью воздержаться от принятия пищи. Затем, со вторника по пятницу, можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду (разрешено сухоядение), а в субботу и воскресенье - горячую пищу с маслом.

Во вторую-шестую недели поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг - горячая пища без масла, а на субботу и воскресенье - горячая с маслом.

В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни этой недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы.

В церковный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за 7 дней до Пасхи) можно кушать рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) допускается употребление в пищу рыбной икры.

Post Views: 588

Пост по своему определению- это строгий запрет или ограничения на употребление пищи или же только отдельных продуктов, например, мясо или молочные продукты.

Великий Пост –это путь к Светлому празднику Великой Пасхи , через который человеку верующему необходимо пройти, держа себя в строгости. Запрет накладывается не только на употребление пищи, но так же запрещается проводить это время в веселье и утехах. Великий Пост- один из самых строгих постов церковного календаря, он начинается за семь недель до Пасхи и состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) и неделя перед Пасхой (Страстной седмицы). Четырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней, а Страстная седмица- память о жизни Христа в последние дни его жизни, о Его распятии и воскрешении.

Великий пост в 2018 году - с 19 февраля до 7 апреля

В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.

Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души человеческой.

Согласно церковным предписаниям Великий пост — дань памяти о постном подвиге сына Божьего — Христа. После своего крещения Иисус бродил по пустыни в раздумьях 40 дней без воды и еды. Этот поступок положил начало его великим спасительным делам во имя всего человечества. И дабы отблагодарить Спасителя и почтить его, церковь ввела строжайшее ограничение на целую Четыредесятницу, предшествующую Светлой Пасхе.

Однако существует еще одна версия возникновения обряда длительного предпасхального постования. На рассвете Христианства перед обрядом крещения будущим «детям церкви» было предписано 40 дней усердно молится и строго ограничиваться в еде и воде. Сами крестины проходили лишь 1-2 раза в год на крупные праздники, чаще всего — на Пасху. Всех желающих примкнуть к религии называли оглашенными. И будучи солидарными с ними, остальные христиане придерживались 40-дневного воздержания в период перед обрядом (то есть, перед Светлой Пасхой). В итоге не одномоментно, а достаточно постепенно был установлен пост, известный нам и сегодня. Правда, за сотни лет условия постования не единожды терпели изменения.

Главные правила современного Великого поста:

  1. Всему радуйтесь и благодарите Господа;
  2. Посещайте храм в период Великого поста 2018;
  3. Покайтесь на Четыредесятнице и сможете очистится на Страстной неделе;
  4. Следите за здоровье. В случае болезни смягчите условия постования;
  5. Не думайте о еде;
  6. Смотрите в свою тарелку;
  7. Спешите делать добро;
  8. Помните, ради чего вступили в пост;
  9. Откажитесь от соблазнов и мнимых удовольствий в пользу неустанных молитв Господу;

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила :

  • В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
  • Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
  • Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
  • В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла.
  • По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
  • В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
  • В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Как правильно поститься православным мирянам и чем питаться в разные дни

Ежегодный предпасхальный Великий пост подвижен в календаре и в 2018 году он приходится на период с 18 февраля по 7 апреля. Ритуал постования длится 49 дней, из которых 40 дней «Четыредесятницы», два двунадесятых праздника (Благовещение и Вход Господень в Иерусалим) и аскетический 6-дневный цикл «Страстная седмица». Согласно церковному уставу Великий пост 2018 выглядит следующим образом:

  • первая седмица — 18-24 февраля 2018;
  • вторая седмица — 25 февраля — 3 марта 2018;
  • третья седмица — 4-10 марта 2018;
  • четвертая седмица — 11-17 марта 2018;
  • пятая седмица — 18-24 марта 2018;
  • шестая седмица — 25-31 марта 2018;
  • седьмая «страстная» седмица — 1-7 апреля 2018.

Кроме церковного устава важно знать, как правильно поститься и что можно есть православным мирянам по дням в календаре Великого поста 2018. Согласно строгим условиям в сутки может быть не более двух приемов пищи. Первый традиционно приходится на околообеденный период (после церковной литургии), а второй — вечером (т.е. после вечерни). Если же положена только одна трапеза, ее пора — 15.00 по Московскому времени. В отношении питания первая и последняя «страстная» седмицы самые строгие. Они включают дни сухоядения и полной голодовки. В отдельные дни на других неделях позволены горячие блюда с маслом или без, иногда — рыбья икра, в двунадесятые праздники — вино и рыба. Подробнее разобраться в каждой седмице и ее значении поможет православный календарь Великого поста на 2018 год: что можно есть по дням мирянам, читайте дальше в нашей статье.

Какие продукты разрешено употреблять во время поста?

Если разумно подойти к своему питанию во время Великого поста, то, во-первых, вам не придется голодать, а во-вторых, даже в период строго поста питание может быть вполне разнообразным и сбалансированным.

Итак, основные продукты, разрешенные в пост:

  • Хлеб черный, злаковые хлебцы.
  • Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая)
  • Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
  • Грибы различного приготовления.
  • Бобовые (фасоль, чечевица, горох)
  • Сухофрукты, орехи, мед.
  • Овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.)
  • Фрукты по сезону (яблоки, бананы, грант, апельсины и др.)
  • Рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост. В праздник Благовещение (в 2016 году он приходится на 7 апреля) и Вербное воскресенье (24 апреля 2016 года)

Календарь питания по дням (меню)

Первая неделя поста (наиболее строгая). Важно правильно войти в пост накануне старта. Важно еще знать противопоказания личные, кому не стоит входить в пост.

1 неделя

Понедельник принято воздержаться от пищи.
Вторник разрешается черный хлеб, воду, квас
Среда сухоядение, то есть пища, которую употребляют в сыром виде, это могут быт различные овощи и фрукты, а так же орехи и зелень. Разрешено употреблять хлеб.
Четверг продолжение сухоядения
Пятница можно есть овощи, фрукты, орехи, масло растительное в этот день запрещено. Приготовление пищи не рекомендуется, все употреблять в сыром виде
Суббота питание то же, что и в пятницу, разрешается пить виноградный сок.
Воскресенье в это день разрешается есть вареную пищу с растительным маслом. Так же можно выпить небольшое количество красного вина, которое должно быть натуральным, без добавления спирта.

Выше мы описали одну неделю, как по всем правилам и канонам следует блюсти пост, это больше приемлемо монахам, либо же людям, строго соблюдающим все предписания церкви. Если же вы впервые решили поститься, то не стоит брать на себя чрезмерные нагрузки! Вполне возможно, например, употребление масла в пищу.

Вот примерное меню, которое вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда:

2 неделя

Понедельник Завтрак Каша овсяная на воде. Чай.
Обед Суп вермишелевый. Котлеты картофельные. Яблоки. Кофе или чай.
Ужин Чай
Вторник Завтрак Каша рисовая. Салат из огурцов и помидор. Чай.
Обед Суп овощной. Вермишель с грибным соусом. Чай с вареньем.
Ужин Чай
Среда Завтрак
Обед Солянка овощная. Салат из капусты. Компот.
Ужин Чай.
Четверг Завтрак Каша кукурузная. Чай или кофе.
Обед
Ужин
Пятница Завтрак Каша ячневая, огурцы, помидоры. Чай или кофе.
Обед
Ужин Каша гречневая. Чай.
Суббота Завтрак Винегрет. Чай или кофе.
Обед Каша пшенная. Овощи. Компот.
Ужин
Это первая родительская суббота, во время Великого Поста. По возможности, люди едут на кладбище, для того чтобы навестить своих усопших родственников.
Воскресенье Завтрак
Обед
Ужин

3 неделя поста

Понедельник Завтрак каша пшеничная. Орехи. Чай.
Обед Картофельный суп с гречкой. Зразы картофельные. Фрукты. Кофе или чай.
Ужин Чай
Вторник Завтрак каша гречневая. Чай
Обед суп фасолевый. Вермишель с соусом грибным. Чай с вареньем.
Ужин Чай
Среда Завтрак каша рисовая. Чай или кофе.
Обед Овощная солянка. Капустный салат. Компот.
Ужин Чай.
Четверг Завтрак каша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
Обед Щи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
Ужин Пюре картофельное с икрой из баклажана. Чай.
Пятница Завтрак каша ячневая. Чай или кофе.
Обед Суп гороховый. Салат с овощами. Компот.
Ужин Каша гречневая. Чай.
Суббота Завтрак Каша пшенная. Чай или кофе.
Обед Рассольник. Винегрет. Овощи. Компот.
Ужин Вермишель отварная с лечо. Чай.
Примечание: Это уже вторая родительская суббота во время Великого Поста. Так же необходимо сходить на кладбище, чтобы отдать дань своим усопшим родственникам.
Воскресенье Завтрак каша пшеничная. Чай или кофе.
Обед Борщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот.
Ужин Каша рисовая с луком и морковкой. Чай.

4 неделя поста

Понедельник Завтрак каша овсяная. Орехи. Чай.
Обед Суп овощной. Каша гороховая. Орехи. Кофе или чай.
Ужин Чай
Вторник Завтрак каша ячневая. Чай.
Обед суп с чечевицей. соленые грибы. Чай с вареньем.
Ужин Чай
Среда Завтрак каша рисовая. Чай или кофе.
Обед борщ постный. Салат из огурцов и помидор. Компот.
Ужин Чай.
Четверг Завтрак каша рисовая. Орехи. Чай или кофе.
Обед суп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот.
Ужин Картофельное пюре с икрой из баклажана. Чай.
Пятница Завтрак каша овсяная. Чай или кофе.
Обед Суп картофельный с зеленым горошком. Салат с овощами. Компот.
Ужин Каша кукурузная. Чай.
Суббота Завтрак Каша гречневая. Чай или кофе.
Обед Рассольник. Винегрет. Компот.
Ужин Вермишель отварная с грибным соусом. Чай.
Примечание: Эта суббота уже будет третья по счету родительская.
Воскресенье Завтрак каша овсяная. Чай или кофе.
Обед Борщ русско-украинский. Салат из овощей. Компот.
Ужин Каша гречневая. с луком и морковкой. Чай.

В последующие пятую и шестую неделю поста можно повторять свое меню, что и на второй и третей недели.

Седьмая (Страстная седмица) неделя Великого Поста является такой же строгой, что и первая.

Шестое воскресенье Великого Поста приходится на празднование входа Господа в Иерусалим, или его еще называют Вербное воскресенье. В этот день можно кушать рыбу, еду с маслом, употреблять немного кагора.

В понедельник, вторник и среду- сухоядение. Четверг можно кушать теплую еду, но приготовленную без масла, и только один раз в день. В пятницу только хлеб и вода. В субботу прием пищи запрещен.

И, наконец, воскресенье, конец самого строго го поста приходится на празднование Светлой Пасхи.

Важно посмотреть это видео, для безопасности!

Стоить отметить, если вы впервые решили поститься, рекомендуется поговорить со священником, и решить для себя меру строгости соблюдения поста, ведь надо понимать очень важную истину, что главной целью соблюдения поста является не ограничение в еде, а смирение и покаяние, молитва!