Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Сегодня приобрести что-либо из ассортимента спортивного питания не представляет особого труда, тем не менее, по-прежнему сложно разобраться во всем этом разнообразии аминокислот, гейнеров, протеинов, креатина и прочей красиво упакованного.

Мы решили посвятить эту статью спортивным аминокислотам в бодибилдинге. Рассказать Вам о том, что такое спортивные аминокислоты, зачем они нужный вашему организму, и как их следует принимать для того, чтобы получить эффект.

Итак, начнем...

Что такое спортивные аминокислоты?

Спортивные аминокислоты - это строительный материал для всех белков в организме. Спортивные аминокислоты играют важнейшую роль в организме бодибилдера, из них образуются практически все элементы и ткани человеческого организма: мышцы, сухожилия, волосы, кожа, связки.
Основная масса поступающих в организм бодибилдера аминокислот идет на синтез мышечных волокон, меньше аминокислот расходуется на строительство связок, синтез гормонов: тех же гормонов роста, стероидных и половых гормонов, которые так любят все бодибилдеры.

Для эффективного восстановления и роста мускулатуры в крови постоянно должна находиться необходимая концентрация аминокислот, именно поэтому так важно правильно принимать аминокислоты именно в то время, когда организм способен их усвоить с максимальной скоростью и эффективностью.

Виды аминокислоты и их функции в организме

Все существующие аминокислоты можно условно поделить на три большие группы: заменимые аминокислоты,незаменимые аминокислоты и условно заменимые.

Все заменимые аминокислоты могут поступать в организм как вместе с пищей, так и самостоятельно синтезироваться в нашем организме при необходимости.

Незаменимые аминокислоты не вырабатываются в организме, они могут поступать в организм только с пищей или спортивным питанием бодибилдера.

Условно заменимые аминокислоты могут вырабатываться в организме при необходимости из незаменимых аминокислот.

Действие аминокислот на организм спортсмена.

Действие аминокислот напрямую связано с тем, какая именно кислота участвует в конкретном процессе. Ниже мы привели известные на сегодняшний деньдействия аминокислот на организм человека.

Незаменимые аминокислоты:

Валин – важнейший компонент роста мышечной ткани. Улучшает мышечную координацию, улучшает переносимость холода и жары.
Лейцин – принимает участие в работе иммунной системы, защищает организм во время болезни.
Изолейцин – важнейший элемент мышечной ткани, может использоваться в качестве топлива, способствует накоплению энергии в мышцах.
Фенилаланин – принимает участие в синтезе соединительной ткани организма (хрящи, связки). Также участвует в синтезе норэпинерфина – вещества, которое передает сигналы от нервных клеток к головному мозгу.
Лизин – способствует производству карнитина, тем самым, улучшая потребление кислорода мышцами.
Метионин – участвует в процессах восстановления поврежденных тканей почек и печени.
Треонин - составляющий элемент соединительной ткани организма, участвует в процессе очистки печени.
Триптофан – принимает участие в выработке серотонина, управляет сном, аппетитом, болевым порогом, усталостью и т. д.

Условно заменимые аминокислоты:

Аргинин – принимает участие в детоксикации печени, необходим для роста мышц.
Гистидин – влияет на синтез красных и белых кровяных телец, способствует мышечному росту.
Тирозин – противостоит утомлению и стрессам, принимает участие в процессе синтеза гормонов щитовидной железы.
Цистин – снимает воспаления и участвует в синтезе коллагена.

Заменимые аминокислоты:

Аланин – регулирует уровень сахара в крови, в стрессовых ситуациях может извлекаться организмом из мышц.
Аспарагин – принимает участие в работе иммунной системы.
Глютамин – используется организмом в качестве топлива, особенно при длительных нагрузках, укрепляет память и внимание.
Глицин – принимает участие в производстве заменимых аминокислот, креатина. Дефицит глицина проявляется в упадке сил.
Пролин – формирует соединительные ткани и может использоваться в качестве топлива при длительных нагрузках.
Серин – необходим для функционирования нервной системы и выработки клеточной энергии.
Цитруллин – участвует в разложении и выводе аммиака, как вторичного продукта белкового метаболизма.
Таурин – регулирует работу нервной системы.
Цистеин – принимает участие в росте волос и детоксикации организма.
Орнитин – активирует процессы обмена веществ и способствует распаду жировой ткани.

Форма выпуска спортивных аминокислот

Аминокислоты, как спортивное питание выпускаются в различной форме: в виде таблеток, порошка, капсул с порошком, капсул с раствором или просто в видежидких аминокислот. Жидкие аминокислоты предпочтительнее порошковых, они быстрее усваиваются организмом. Однако, жидкие аминокислоты, несколько дороже порошковых (таблеточных) и более требовательны к условиям хранения.

Наиболее востребованными являются спортивные аминокислоты, которые содержат весь спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Аминокислоты в спортивном питании очень распространены, свой выбор при покупке следует останавливать на достаточно известных брендах производителей спортивного питания, так как в этом случае можно быть уверенным в безопасности и качестве продута.
На рынке спортивного питания встречаются BCAA – аминокислоты, содержащие аминокислоты в свободной форме - изолейцин, лейцин, валин, глютамин и аргинин.

Как принимать аминокислоты

Для получения максимального эффекта от приема спортивных аминокислот их следует принимать так:
Во-первых: пить их тогда, когда они могут быть максимально усвоены организмом бодибилдера,
Во-вторых: пить их тогда, когда организм в них максимально нуждается.

Поэтому мы рекомендуем принимать спортивные аминокислоты либо за 20 минут до еды, либо во время приема пищи. Кроме того, многие производителиспортивного питания - аминокислот, рекомендуют в обязательном порядке принимать их через 20 минут после окончания тренировки и перед сном спортсмена.
Это связано со втором условием, в указанные выше моменты организму требуются аминокислоты, и он находится в активном их поиске внутри организма. В случае поступления последних в организм, организм бодибилдера начинает активнейшим образом включать поступившие аминокислоты в состав строящейся мышечной ткани.
Что касается BCAA – аминокислот, их производители рекомендуют принимать сразу после тренировки, когда скорость их всасывания в организме максимальна.

Побочные действия от приема аминокислот и отзывы

Существует огромное количество различных видов спортивного питания – это гейнеры, протеины, жиросжигатели и аминокислоты – и все они обладают своими рекомендациями по употреблению. Некоторые их этих продуктов следует принимать только до тренировки, другие – именно перед сном. В данной статье подробно будет рассмотрено, как правильно принимать аминокислоты, чтобы они организму приносили максимальную пользу.

В организме дефицит белка может привести к серьезному нарушению водного баланса, что способно спровоцировать сильнейшие отеки. В организме каждый белок считается уникальным и существует для специальной цели. Белки не взаимозаменяемые. Из аминокислот они синтезируются в организме человека, аминокислоты образуются в результате расщепления белка, который входит в состав обычных пищевых продуктов. Именно аминокислоты, таким образом, а не именно белки, представляют собой наиболее ценный элемент питания.

Какие важные функции выполняют аминокислоты в организме человека?

Не считая того, что аминокислоты образуют необходимые белки, которые входят в состав органов и тканей организма человека, некоторые из них:

1. Играют роль нейромедиаторов или же являются их предшественниками. нейромедиаторы – химические вещества, которые передают нервный импульс с нервной одной клетки на другую. Некоторые аминокислоты, таким образом, необходимы для нормальной активности головного мозга.
2. Аминокислоты значительно способствуют тому, что минералы и витамины выполняют все свои функции. Мышечную ткань снабжают энергией некоторые аминокислоты.

В организме постоянно осуществляется процесс синтеза белка. В случае, когда будет отсутствовать хоть одна незаменимая аминокислота, приостанавливается образование белков. Это с легкостью может привести к самым разнообразным не шуточным нарушениям – от простого расстройства пищеварения до замедления роста и депрессии. Большое количество факторов сводятся к этому, даже если ваш рацион питания сбалансирован, и вы употребляете требуемое количество белка. Нарушение всасывания в желудочно-кишечном тракте, стресс, инфекции, травмы, прием лекарственных препаратов, дисбаланс других питательных веществ в организме человека – все это с легкостью может привести к сильнейшему дефициту незаменимых аминокислот.

Аминокислоты: их действия и особенности

Аминокислоты чаще всего принимают только те спортсменки и спортсмены, которые стремятся быстро восстанавливаться после тренировок, и нарастить мышечную массу. У девушек прирост в любом случае происходит гораздо медленнее, именно из-за природных особенностей, но если правильно подобрать спортивное питание можно заметно улучшить данную ситуацию.

Перед тем, как начать употреблять аминокислоты, очень важно разобраться с их механизмами действий. Ведь, как известно, это вещество является основой, на которой создаются все белковые клеточки, они являются для мышц строительным материалом. При помощи химического синтеза или путем расщепления протеина и получают аминокислоты. Вариант с расщепление наиболее предпочтителен, так как на чистую химию реакция организма может быть не однозначной, и организм может с легкостью отреагировать довольно непредсказуемым способом.

Когда человек употребляет белковую пищу или протеиновые коктейли, путем переваривания его организм самостоятельно расщепляет молекулы белка на более меленькие части, извлекая аминокислоты, и уже с их участием синтезирует для правильного построения мышечной ткани белок. Прием аминокислот, выделенных уже химическим путем, позволяет организму перескочить эти этапы самостоятельного выделения, и сразу же пустить в ход полученные дозы веществ. Это дает возможность максимально восстановиться после тренировок.

Аминокислоты – для чего они необходимы?

В бодибилдинге огромное значение придают аминокислотам, потому что из них состоят белки, а это основной строительный материал для правильного нароста мышц. Организм применяет аминокислоты для самых различных целей: для выработки гормонов, ферментов, для роста, для построения новейших тканей, восстановления. Именно поэтому каждому спортсмену следует знать, как правильно принимать аминокислоты, и тем более культуристам.

Самым важным этапом, является правильный подбор аминокислот из спортивного питания, для того чтобы мышечные волокна могли максимально быстро и самым лучшим образом пройти процесс восстановления после интенсивной и изнурительной тренировки. Так как именно после того как заканчивается тренинг организм располагается в состоянии катаболизма, что способно привести к сильнейшему разрушению мышечных тканей, путем приема аминокислот, это необходимо скорейшим образом остановить. Они способны не только сохранить мышечные объемы, но и быть использованы для роста мышц.

Разновидностей аминокислот огромное количество, их более двадцати, девять из них незаменимы, потому что тридцать пять процентов мышечной ткани состоит из них, это означает, что они с легкостью могут синтезироваться в организме человека, поэтому их получают вместе с пищей, и со спортивным питанием.

Не стоит забывать о том, что перед тем как начать принимать аминокислоты, вам обязательно необходимо подойти с своему тренеру и посоветоваться и обсудить с ним возможность употребления подобных добавок. Это даст вам возможность не ошибиться в выборе аминокислот и заручиться авторитетной и грамотной поддержкой такого профессионала, это означает, что совершить досадную ошибку будет довольно сложно. Ошибки совершают довольно часто новички в бодибилдинге или в любом другом силовом виде спорта.

Аминокислоты вообще рекомендуют принимать по-разному, все напрямую зависит от поставленной цели. Для того чтобы восполнить недостаток белка в организме, принимать аминокислоты рекомендуется между приемами пищи. Если же основная цель приема – улучшение восстановительных процессов и максимальное ускорение роста мышц, принимать аминокислоты следует между основными приемами пищи, на ночь или же сразу после физических нагрузок. Особенно организм нуждается в белке после тяжелых тренировок, это даст возможность значительно снизить катаболические разрушительные процессы.

Теперь рассмотрим более подробно, как правильно принимать аминокислоты:

1. Прием любых аминокислот осуществляют в то время, когда организмом они могут быть максимально усвоены, этим временем считается двадцать минут до приема пищи, или же непосредственно в процессе приема пищи;
2. Второе важнейшее правило говорит о том, что употреблять аминокислоты необходимо тогда, когда ваш организм очень сильно в них нуждается, то есть через минут двадцать после окончания тренировки.
3. Некоторые специалисты рекомендуют принимать аминокислоты именно перед самим сном, но традиционно в данное время принимают лишь казеин, или медленный протеин. Это более натуральные вещества, которые очень медленно и долго расщепляются в организме, и гарантирует требуемый материал для правильного восстановления и строительства ваших мышц во время ночного сна.
4. Очень важно также знать дозировку аминокислот, для каждого отдельного продукта она разная, поэтому рекомендуется ориентироваться на те данные, которые производитель указывает на продукте. Бывают такие случаи, когда дозировка на упаковках указана только для мужчин, девушкам необходимо сократить указанную дозировку минимум на четверть.

Свои отличия и особенности имеет способ приема аминокислот при похудении. В таком случае аминокислоты рекомендуется принимать между приемами пищи – рано утром, и поздно вечером. При этом их следует запивать большим количеством негазированной воды.

Как правильно принимать аминокислоты в таблетках?

Для того чтобы обеспечить правильное употребление аминокислот в таблетках, необходимо разбить его не менее чем на четыре приема. То есть принимать их нужно будет утром рано, вечером перед сном, до и после физических упражнений, за тридцать минут до тренировки, и сразу после окончания процесса тренинга, запивая большим количеством чистой воды, не менее трехсот мл. на одну порцию аминокислот. Вам поможет инструкция по применению в определении точной дозировки, она в обязательном порядке должна прилагаться не только в форме выпуска таблеток, но и в любой другой форме выпуска аминокислот, в независимости от страны производителя.

Как правильно принимать аминокислоты в капсулах?

В капсулах с легкостью могут быть не только жидкие, но и сухие аминокислоты. Способ приема аминокислот данной формы не сильно отличается от способа приема аминокислот в таблетках. Но стоит заметить, что в капсулах гранулированные аминокислоты гораздо быстрее всасываются. Высокая скорость и максимальное усвоение аминокислоты в капсулах осуществляется за счет того что каждая аминокислота гранулированная.

Как правильно принимать аминокислоты в жидкой форме?

Прием аминокислот в жидкой форме, как правило, необходимо осуществлять не менее чем за тридцать минут до тренировки в виде 1-2 порций. Данный объем следует принять сразу же после окончания тренировок. Перед употреблением аминокислот в жидкой форме рекомендуется ознакомиться с допустимым уровнем кислотности раствора. Щелочной раствор выше девяти pH, также как и очень кислый меньше пяти pH уровень кислотности, может неблагоприятно воздействовать на желудок. Поэтому рекомендуется подбирать аминокислоты, состав компонентов которых обладает нейтральному уровню кислотности.

Какие аминокислоты необходимо принимать?

В настоящее время с легкостью можно получить заменимые и незаменимые аминокислоты в виде биалогическиъ активных добавок. Это очень важно при использовании редукционных диет и при различных заболеваниях. Такие добавки необходимы вегетарианцам, они содержат незаменимые аминокислоты, благодаря чему организм полностью получает все необходимое для идеального синтеза белка. При выборе добавки, которая содержит аминокислоты, свое предпочтение рекомендуется отдавать продуктам, которые содержат в больших количествах L-кристаллические аминокислоты. Поглощающее количество аминокислот существуют только в виде двух форм, зеркальным отображением одной является химическая структура другой. Они носят название L- D - форм, например D-цистин и L-цистин. D означает dextra на латыне правая, а L – levo соответственно, левая. Данные термины правильно обозначают строение пространственное этой молекулы. Белки растительных и животных организмов созданы именно L-формами аминокислот, за редким исключением фенилаланина, он представлен D, L-формами. Таким образом, L-аминокислоты представляют собой биологически активных участников метаболизма. Несвязные или свободные аминокислоты являются наиболее чистейшей формой. Они практически не нуждаются в переваривании, и непосредственно абсорбируются в кровоток. После приема их внутрь всасываются довольно быстро, и не вызывают, как правило, каких-либо аллергических реакций.

Ни для кого не секрет, что спортивные добавки в наше время стали важной составляющей построения красивого и эстетичного тела. Они помогают нам, когда нам нечем подкрепиться, они могут взбодрить нас перед тренировкой, которая проходит после тяжелого рабочего и т.д. В общем, спортивное питание стало неотъемлемой частью здорового образа жизни. Зачастую у новичков возникает вопрос: «А зачем оно мне надо, как оно мне поможет и что в таком случае мне выбрать?». Как мы уже сказали, спортивные добавки несколько ускорят процесс наращивания мышц или сжигания жира. А какой вид спортивного питания вам поможет лучше всего – на этот вопрос можно ответить, когда вы четко для себя поставите цель. В этой статье мы поговорим об аминокислотах - как их принимать, какие лучше приобрести, и чем они нам помогут.

Для чего нужны аминокислоты?

Огромное значение в бодибилдинге придается именно аминокислотам, т.к. из них состоят белки (основной строительный материал наших мышц). Организм использует аминокислоты для разных целей: для выработки ферментов, гормонов, для роста, построения новых тканей, восстановления и т.д. Именно поэтому любому спортсмену необходимо знать как принимать аминокислоты, а уж тем более культуристам.

Очень важно правильно подобрать для себя аминокислоты из спортивного питания, чтобы ваши мышечные волокна могли лучшим образом восстановиться после интенсивной тренировки (именно после окончания тренинга наш организм находится в состоянии катаболизма, что приводит к разрушению мышечных тканей, это нужно скорейшим образом остановить путем приема аминокислот). Также они помогут вам сохранять мышечные объемы во время сушки, естественно, их используют также для роста мышц.

Разновидностей аминокислот достаточное количество – их более 20, причем 9 из них являются незаменимыми (из них состоит 35% мышечных ткани), т.е. они не могут синтезироваться в нашем организме, поэтому их нужно получать из пищи, а также из спортивного питания (в качестве добавки).

Когда и сколько принимать

Аминокислоты из спортивного питания очень быстро усваиваются, поэтому использовать их лучше всего сразу после пробуждения (в этот момент уровень кортизола находится на пиковом уровне), а также сразу после тренировки для предотвращения процессов катаболизма. Их можно также употреблять между приемами пищи, для дополнительной подпитки мышц.

Оптимальная доза аминокислот составляет 5-10г (зависит от точного состава данного спортивного продукта, поэтому обязательно читайте состав). В день нужно принимать примерно по 3 порции аминокислот. Хочу обратить ваше внимание на следующий факт: некоторые производители спортивного питания, а именно аминокислот (обычно таблетированных) могут продавать вам просто спрессованный протеин в виде капсул. Это вполне нормально, т.к. этот протеин тоже содержит аминокислоты, а значит, вам никак не обманывают. Чтобы избежать обмана и приобрести хорошую банку аминокислот, просто внимательно читайте состав, а лучше всего – покупайте аминокислоты в порошковом виде (не забываем про состав). Они бывают немного невкусные, но зато вы будете уверенны в том, что вас не надули, и вы купили качественный продукт.

Важно каждый день принимать витамин В6, который необходим для переработки аминокислот. Никогда не увеличивайте дозу аминокислот, которая указана на банке (возможно только опытным культуристам). Не нужно экспериментировать и пить тройную дозу за раз, даже если вы более-менее опытный спортсмен.

Аминокислоты можно принимать почти со всеми видами спортивного питания (учтите, что сочетание вкусов вам может не понравится), исключения составляют протеины, гейнеры и спортивные батончики, которые могут снизить скорость усвоения аминокислот.

А вот интересный видеоматериал, в котором рассказано как принимать BCAA аминокислоты.

​

Пора выяснить что такое аминокислоты, для чего они нужны и как их правильно принимать.

Аминокислоты служат «строительным материалом» для белков, поскольку благодаря уникальной последовательности 21 вида данных органических соединений в организме образуются все типы белков и мышечные ткани. В плане химического строения, аминокислоты характеризуются наличием аминогруппы с атомом азота, которая является основой данного соединения.

Присутствие атома азота отличает аминокислоты от других питательных веществ, которые мы получаем из пищи (например, углеводов), вот почему это - единственные соединения, которые способны образовывать ткани, органы, мышцы, кожу и волосы.

Сейчас, когда люди слышат о белке, они автоматически думают лишь мышцах и бодибилдинге, хотя аминокислоты являются значимым компонентом диеты любого человека, но в особенности это важно для тех, кто занимается каким-либо видом спорта. Аминокислоты обычно делятся на 3 категории: незаменимые, полузаменимые и заменимые.

Что подразумевается под словом «незаменимые»? «Незаменимые» означает, что эти аминокислоты не могут быть синтезированы в организме и должны поступать в него с пищей. Существует 9 незаменимых аминокислот, в числе которых знаменитая группа ВСАА.

Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (ВСАА)

Лейцин, изолейцин и валин

Из 9-ти незаменимых аминокислот 3 относятся к категории аминокислот с разветвленными цепями. Это лейцин, изолейцин и валин. ВСАА имеют уникальное химическое строение по сравнению с другими незаменимыми аминокислотами, и поэтому обладают особыми свойствами. В отличие от остальных аминокислот, ВСАА быстрее и лучше усваиваются организмом, то есть они абсорбируются не в желудке, а фактически поступают непосредственно в мышцы. Чтобы узнать больше о ВСАА, читайте нашу статью «ВСАА. Что такое аминокислоты с разветвленными цепями?».

Другие незаменимые аминокислоты

Остальные незаменимые аминокислоты: гистидин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и лизин, – необходимы организму для выполнения ряда физиологических функций.

Гистидин

Гистидин – ароматическая аминокислота, которая выполняет ряд жизненно важных функций в организме, в том числе участвует в синтезе гемоглобина, функционировании иммунной системы и восстановлении тканей. Гистидин является важной аминокислотой в период роста человека, а также при реабилитации после болезни.

Лизин

Лизин играет важную роль в функционировании иммунной системы. Он также наряду с полузаменимыми кислотами участвует в синтезе коллагена, чтобы кожа, волосы и ногти оставались здоровыми.

Триптофан

Триптофан – это незаменимая ароматическая аминокислота, которая содержит ядро индола. Она выполняет ряд функций в организме, в частности играет роль химического посыльного в нервной системе. В отличие от других аминокислот, L-триптофан не растворяется в воде и устойчив к теплу, то есть в процессе обработки не теряет большую часть полезных свойств.

Метионин

Метионин - это аминокислота с неприятным запахом (содержит атом серы), которая является предшественником других аминокислот, таких как таурин. Ее антиоксидантные свойства способны защищать организм, подавляя в нем действие вредных веществ. Она также участвует в построении белков и выработке различных гормонов, в том числе адреналина и мелатонина.

Фенилаланин

Фенилаланин является неполярной аминокислотой, которая обладает бензильной боковой цепью и известна своими антидепрессантными свойствами. Она играет важную роль в выработке допамина и адреналина.

Треонин

Эта аминокислота является полярной незаряженной, и после усвоения преобразуется в пируват, играя важную роль в производстве глюкозы и выработке энергии АТФ.

Заменимые аминокислоты

Заменимыми аминокислотами называются те, которые могут быть синтезированы организмом. У вас может возникнуть следующий вопрос: «Если они вырабатываются в организме, тогда зачем мы должны принимать их дополнительно?». Дело в том, что во время физических упражнений, после того как энергия в виде углеводов исчерпана, организм начинает искать другие источники питания. Аминокислоты могут выступать в качестве такого источника, чтобы обеспечить мышцы всем необходимым для продолжения тренировки. Однако организм часто не способен достаточно быстро вырабатывать аминокислоты для удовлетворения возросших во время тренировки потребностей, потому мы должны потреблять их в большем количестве независимо от того, являются они заменимыми или нет.

Аланин

Аланин – одно из простейших органических соединений с точки зрения химической структуры, которое классифицируется как неполярная аминокислота. Аланин играет ключевую роль в глюкозо-аланиновом цикле между печенью и тканями организма. Проще говоря, он вступает в реакцию в тканях, чтобы образовать пируват, а затем глюкозу для использования ее в качестве источника энергии.

Глицин

Глицин – самая маленькая из всех аминокислот, которая связана с выработкой коллагена, а также пролина и лизина. Помимо этого она выступает в качестве нейромедиатора в спинном мозге, стволе головного мозга и сетчатке.

Аспарагиновая кислота

Эта аминокислота участвует в цикле мочевины в организме, а также в процессе, который называется глюконеогенезом (метаболический путь, приводящий к образованию глюкозы). Помимо этого аспарагиновая кислота действует как нейромедиатор, стимулирующий определенные рецепторы в нервной системе.

Аспарагин

Аспарагин необходим для нормальной работы нервной системы, а также он играет важную роль в синтезе аммиака.

Полузаменимые или условнозаменимые аминокислоты

Эти аминокислоты могут вырабатываться организмом в определенном количестве, однако в некоторых обстоятельствах этого количества недостаточно для нормального физиологического функционирования, например во время болезни или при интенсивных тренировках.

Серин

Серин – это протеиногенная аминокислота, которая выполняет ряд биологических функций в организме. Он играет важную роль в метаболизме, ферментативных реакциях и работе мозга.

Аргинин

Аргинин является прекурсором оксида азота. Он уменьшает время восстановления после травм, ускоряет заживление поврежденных тканей и способствует снижению и стабилизации артериального давления.

Тирозин

Тирозин – это протеиногенная аминокислота, которая играет важную роль в передаче сигналов в клетках.

Пролин

Эта аминокислота обладает исключительно жесткой структурой, которая используется для синтеза коллагена, необходимого для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей.

Орнитин

Орнитин играет ключевую роль в биосинтезе мочевины, а также, как предполагается, предотвращает появление усталости во время тренировок. Цикл мочевины – это ряд биохимических процессов, в результате которых образуется мочевина для выведения аммиака из организма.

Глутамин

Глутамин является одной из самых популярных полузаменимых аминокислот среди спортсменов, которая участвует в регуляции кислотности в почках, создании клеточной энергии и стимулировании мышечного метаболизма.

Цистеин

Цистеин играет важную роль в ферментативных реакциях в организме. Считается, что он принимает участие в связывании металлов, а также является предшественником определенных антиоксидантов.

Польза и применение аминокислот

Теперь разберемся для чего нужны аминокислоты и для достижения каких целей они эффективны. Аминокислоты являются неотъемлемой частью нашего организма и тех процессов, которые в нем ежедневно происходят. Поддержание должного баланса аминокислот путем употребления добавок продемонстрировало большую пользу для организма от стимулирования мышечного роста до улучшения функций иммунной системы.

1. Мышечный анаболизм, снижение мышечной усталости и помощь в восстановлении мышц

Самая большая польза добавок с аминокислотами заключатся в их способности стимулировать мышечный анаболизм, восстанавливать мышцы и предотвращать появления мышечной усталости.

Лейцин, изолейцин, валин, аспарагин, аспарагиновая кислота и глутамин – это те 6 аминокислот, которые метаболизируются в мышцах в состоянии покоя. Они поддерживают многочисленные метаболические процессы, например, играют основополагающую роль субстратов для синтеза белка и образования энергии, а также являются предшественником глутамина и аланина.

В течение первых 10 минут физических упражнений в организме происходит реакция с участием фермента аланинаминотрансфераза с целью поддержания высокого уровня определенных аминокислот во время тренировки. Промежуточные соединения, которые образуются в результате этой реакции, могут вызывать появление усталости. Однако глутамин выполняет ряд функций в организме, которые позволяют использовать его в качестве источника питания, поэтому глутаминовые добавки способны повышать мышечную энергию и уровень мышечного метаболизма во время тренировок.

Эти полезные свойства добавок с аминокислотами делают их идеальными не только для бодибилдеров, но и для бегунов, спринтеров, а также для людей, ведущих активный образ жизни.

В 2000 году был проведен эксперимент с целью определить реакцию мышечного белка на прием аминокислот. Шесть мужчин и женщин употребляли напиток, содержащий 6 г незаменимых аминокислот или напиток-плацебо, спустя 1 час после тренировки. У тех, кто принимал аминокислоты, наблюдалось увеличение уровня фенилаланина, чего не происходило среди тех, кто принимал плацебо. Это увеличение вызывало анаболический отклик в мышцах, поэтому был сделан вывод о том, что аминокислоты стимулируют белковый анаболизм и синтез белка в мышцах.

Кроме того, в 2003 году в одном из научных обзоров было сказано, что увеличенная концентрация лейцина в организме способна стимулировать синтез мышечного белка при катаболическом состоянии, вызванном ограничениями в пище или утомительными тренировками.

1. Аминокислоты для похудения

Аминокислоты полезны не только для тех, кто хочет нарастить мышцы и улучшить их восстановление, но они также показаны как средство, способствующее избавлению от лишнего веса. В одном из исследований наблюдались 2 группы людей, желающих похудеть и изменить состав тела. Первая группа использовала диету с высоким содержанием аминокислот, а вторая – с низким.

Спустя 16 дней обнаружилось, что группа, принимавшая большее количество аминокислот, потеряла значительно больше жира и меньше мышечной массы, чем другая. В целом, данные свидетельствуют о том, что диета с повышенным содержанием белка и аминокислот и низким содержанием углеводов обеспечивает бо́льшую потерю жира, сохраняя при этом в организме белок.

1. Диабет

Сахарный диабет – это заболевание, при котором организм не в состоянии эффективно регулировать уровень сахара в крови и вырабатывать инсулин. Когда мы потребляем углеводы, уровень глюкозы в организме возрастает. При диабете организм не способен должным образом вырабатывать инсулин, чтобы вернуть уровень сахара в норму, в результате чего развивается гипергликемия. Аминокислоты положительно влияют на уровень сахара в крови. Например, аргинин является предшественником оксида азота, передающего вещества, которое оказывает прямое влияние на чувствительность к инсулину.

1. Воспаление и артрит

Еще одно полезное свойство аминокислот заключается в том, что они могут снижать активность воспалительных процессов в организме. В ходе одного исследования, проведенного в 1973 году, было доказано, что эфиры аминокислот и серосодержащие аминокислоты, в том числе цистеин и метионин, являются эффективными противовоспалительными агентами, которые способны уменьшать последствия отеков и анафилактического шока, и даже снижать воспаление и улучшать состояние при адъювант-индуцированном артрите.

1. Иммунная система

Хотя это может являться новостью для вас, но дефицит пищевого белка или аминокислот ослабляет функции иммунной системы и увеличивает восприимчивость к болезням. В частности, современные исследования показывают, что аргинин, глутамин и цистеин играют важную роль в работе иммунной системы. Например, эти аминокислоты участвуют в активации различных лимфоцитов, естественных клеток-киллеров и макрофагов, вмешиваются в редокс-регуляцию клеточных функций, экспрессию генов и пролиферацию лимфоцитов, а также влияют на выработку антител, цитокинов и других цитотоксичных субстанций. Сегодня ученые приходят к выводу, что добавки, содержащие определенный набор аминокислот, могут улучшить состояние иммунной системы и снизить уровень заболеваемости и смертности.

1. Рождаемость

Недавние исследования доказывают, что добавки с аминокислотами способны поднять уровень рождаемости. Например, в одном из таких исследований участвовали 132 мужчины с нарушениями фертильности. В течение 3 месяцев они принимали добавки с аминокислотами и микроэлементами. В качестве контрольной выступала группа из 73 мужчин с пониженной плодовитостью (субфертильностью), которые принимали плацебо. Все результаты исследования испытуемой группы показали значительное улучшение в области зачатия, по сравнению с контрольной группой. В течение 6 месяцев после завершения эксперимента в группе мужчин принимавших добавки было зафиксировано 34 случая зачатия.

Надеюсь, у вас больше не осталось вопросов зачем нужны аминокислоты, если есть, всегда можно задать вопрос в комментариях.

Добавки с аминокислотами

Если вы получаете все необходимые питательные вещества с пищей, то добавки могут вам не понадобиться. Однако стоит помнить о том, что во время тренировок потребность организма в аминокислотах повышается, поэтому если вы много тренируетесь и хотите нарастить мышцы или похудеть, то, скорее всего добавки будут вам необходимы. Вариантов аминокислот множество, зайдите в любой магазин, они могут быть в порошковой форме, в виде таблеток или капсул.

Аминокислоты в порошке

Аминокислоты в форме порошка выпускаются с различными вкусами, поэтому вы легко можете их добавлять в ваш любимый сок или воду.

Аминокислоты в таблетках

У вас нет ни минуты свободного времени и нужно срочно принять суточную дозу аминокислот? Добавки в форме таблеток идеально подходят для таких ситуаций.

Имейте ввиду, что роль аминокислот в спортивном питании очень велика, чем их больше, тем лучше. Нет смысла брать высокоуглеводистый гейнер, проще купить кило сахара и размешать его с протеином, выйдет дешевле.

Как принимать аминокислоты?

Добавки с аминокислотами лучше всего принимать утром, до тренировки, после тренировки и перед сном, чтобы снизить мышечную усталость и максимизировать мышечный анаболизм и восстановление.

Как правильно принимать аминокислоты того или иного вида, всегда указано на банке. Например, BCAA лучше всего принимать утром после пробуждения, до и после тренировки. Комплексные аминки употребляйте между основными приемами пищи, а также до и после тренировки. Для правильного потребления остальных видов, необходимо учитывать какие еще добавки вы потребляете.

Аминокислоты – это органические соединения, из которых состоят белки, поэтому они играют важную роль в жизни спортсменов.

Данная добавка выпускается в виде таблеток, капсул, порошка и растворов, однако оказывает одинаковое влияние, не зависимо от формы выпуска.

Выделяют 3 вида аминокислот:

Особое внимание стоит уделить комплексу BCAA , так как мышцы на 35% состоят именно из них.

Зачем нужны аминокислоты?

В организме они выполняют множество функций, основные из них:

• способствуют синтезу белка (стимулируют выделение инсулина , что позитивно сказывается на росте мышечной массы, а также выступают строительным материалом для мышц);
• подавляют катаболизм ;
• принимают участие в восстановлении и росте мышечной ткани;
• укрепляют иммунитет;
• выступают источником энергии (подпитывают организм дополнительной энергией, так как пути поступления энергии от аминокислот и углеводов разные, что в итоге дает организму более высокий и качественный запас энергии);
• способствуют сжиганию жира.

Комплексы аминокислот используются как для набора массы, так и для похудения. Во время тренировки организм расходует их в большом количестве, а данные добавки способствуют быстрому восстановлению их запасов.

Как пить аминокислоты?

В связи с тем, что данная добавка быстро усваивается, ее целесообразно пить до, во время и после тренировки (по 5-10 грамм). Она будет снабжать организм дополнительной энергией, замедлят мышечный катаболизм, будет способствовать восстановлению и росту мышц.

Так же можно добавить дополнительный прием утром (5-10 грамм), что бы закрыть белково-углеводное окно . Схема приема аминокислот на массу и на сушку одинаковая.

Аминки, как спортивная добавка, чаще всего выпускается изолировано (то есть по отдельности), например: аргинин, глютамин. Реже их можно встретить в комплексе. Исключение – BCAA , которое, пожалуй, является самым распространенным комплексом.

Недостатком данной добавки является ее высокая стоимость. Как вы уже знаете протеин (белок) состоит из аминокислот. Разница между ними заключается в скорости усвоения: аминки усваиваются быстрее нежели протеин (всасываются в организм в течении 10-15 минут после приема). Если у вас ограниченный бюджет, то целесообразней приобрести сывороточный протеин , он так же покроет потребность организма в аминках, но при этом затраты на него будут ниже приблизительно в 3-4 раза.

Сочетание аминокислот с другими добавками

Данная добавка хорошо считается со всеми видами спортпита, в том числе с витаминно-минеральными комплексами , гейнером , протеином , креатином , а так же анаболическими стероидами . Между приемом аминокислот и протеином/гейнером (например, после тренировки) следует делать небольшой перерыв (15-20 мин). Это связано с тем, что у них разная скорость усвоения, и если вы перемешаете их, то скорость усвоения аминок замедлится, следовательно, теряется смысл их употребления.

Как проверить качество аминокислот?

Разбавьте их в воде: они должны полностью раствориться (за исключением BCAA ). BCAA на вкус горьковатые.

Цвет у аминок может быть разный, это связано с тем, что многие производители добавляют в данную добавку разнообразные красители, дабы улучшить эстетичный вид своего продукта.

Не забывайте, что аминокислоты – это спортивная добавка, и большую их часть необходимо получать из еды. Слева приведена таблица, в которой описано количество аминокислот в разных продуктах.

Аминокислоты вред и побочные эффекты

Аминокислоты являются естественными пищевыми добавками, поэтому не обладают побочным эффектами. Естественно стоит придерживаться разумных дозировок, в противном случае можно заработать раздражение желудочно-кишечного тракта.